京都木屋町にある京ちゃんこ鍋『江戸自慢部屋』。
門外不出の相撲部屋のレシピを、
元力士の料理人の記憶を元に再現。
鶏肉・魚介、野菜など、
たっぷり具沢山のちゃんこ鍋は、
まさに人類にふさわしい「完全食」そのもの。
冷え性改善や疲労回復、
風邪予防などの効能があり、
抜群の栄養価を誇る万能料理。
五臓六腑に染み渡る極上の美味さ、
力士直伝の伝統の味を、
ご自宅でごゆるりとご堪能あれ!
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【テイクアウト】追加具材:キャベツ
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【テイクアウト】追加具材:壬生菜
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【テイクアウト】追加具材:薄揚げ
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【テイクアウト】追加具材:高野豆腐
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【テイクアウト】追加具材:豚バラ
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【テイクアウト】追加具材:京赤地鶏
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【テイクアウト】追加具材:海老(大)
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【テイクアウト】追加具材:海老(小)
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【テイクアウト】追加具材:牡蠣
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【テイクアウト】追加具材:貝柱
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【テイクアウト】追加具材:ホタテ
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【テイクアウト】追加具材:はまぐり
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【テイクアウト】おまかせ野菜全種盛(追加具材)
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相撲部屋直伝ソップ炊き【1人前】
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相撲部屋直伝ソップ炊き【2人前】
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相撲部屋直伝ソップ炊き【4人前】
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塩生姜ちゃんこ【1人前】
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塩生姜ちゃんこ【2人前】
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塩生姜ちゃんこ【4人前】
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特製合わせ味噌ちゃんこ【1人前】
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特製合わせ味噌ちゃんこ【2人前】
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特製合わせ味噌ちゃんこ【4人前】
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力士直伝 手羽中の塩唐揚げ【5個入り】
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力士直伝 若鶏もも肉の醤油唐揚げ【5個入り】
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